在全县食品生产加工业质量整治工作会议上的讲话
05-05 17:48:52 分类：科技卫生 浏览次数: 363次
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在全县食品生产加工业质量整治工作会议上的讲话,
三是严格实施食品质量安全市场准入制度。加强获证和获证后两个环节的监管。对具备生产条件而未获取许可证的要积极进行帮扶，特别是对一些达不到取证要求，且涉及周围老百姓日常生活必需的小作坊要进行帮扶，搞好技术指导，引导他们逐步改善生产条件，督促其早日获取市场准入资格，对获证后的企业要加强监管，通过巡查、回访、抽查、年审等监管方式，确保获证企业食品质量安全。
四是加大打假治劣执法力度，维护正常的食品生产秩序。要全面落实“以县为基础、划分区域、责任到人、严格奖惩”的执法责任制，建立纵向到底，横向到边，责任到人的打假责任制，加大对城乡结合部，各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆、学校食堂等执法检查，对无证生产、掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法行为坚决进行打击，构成犯罪的要坚决移送司法机关，追究刑事责任，切实维护正常的食品生产经营秩序。
五、紧紧围绕“工业经济强县”的目标，努力推进食品工业发展
今年以来，特别是十六届五中全会后，市委、市政府提出了“突出抓产业，重点抓工业”工作思路，培育产业支撑，壮大产业链条，构建产业集群是当前全县经济工作的重中之重。食品工业是我县的传统产业，利溪条粉、杨家手工面、石孔贡米、金溪白酒、曹氏豆干等食品多次参加省市县农博会和商展为ＸＸ经济作出了很大贡献。但是，目前我县食品工业规模小、设备落后、质量不高、品牌不优，发展相对滞后。因此，促进食品产业健康发展，对培育立县产业、加快“工业经济强县”建设步伐，推动县域经济持续、快速、健康发展具有十分重要的意义。
一是要加强企业培育，着力构建新的食品产业格局。我县食品企业不少，但小作坊占据很大比例，我们要经过筛选扶优扶强，在土地运输、技改资金、税收等方面予以倾斜，扶持培育有市场竞争力的产品，对小食品企业应积极帮助和服务，引导他们科技兴企，改进生产流程，推动技术进步，增强产品市场竞争力，形成新的食品产业集群。
二是要大力实施名牌战略，着力培育名牌产品。要积极扶持一批产品质量稳定，竞争力强，发展潜力大，有产业聚集功能的重点企业和产品，支持他们争创“中国名牌”、“国家免检”、“四川名牌”以及原产地域保护，逐步形成白酒、植物油、大米、干面、条粉、豆制品等地域优势明显、传统工艺独具、带动力强的特色产业带，带动整个食品工业的发展。
三是要加强农业标准化，着力提高农产品质量。农产品是食品生产的第一车间，农产品的质量直接影响食品质量安全。要切实加强农业标准化工作，大力实施农业标准化，积极建立农产品的产前、产中、产后全过程标准体系。通过标准化的推广和实施，提高农产品的质量，从而提高食品质量。
同志们，食品安全责任重于泰山，希望大家进一步统一思想，深化认识，切实把食品生产加工业质量整治工作抓实、抓好、抓出成效，为维护人民群众身体健康和生命财产安全，促进我县经济社会健康协调发展做出新的重大贡献！文章www.qihang56.com
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三是严格实施食品质量安全市场准入制度。加强获证和获证后两个环节的监管。对具备生产条件而未获取许可证的要积极进行帮扶，特别是对一些达不到取证要求，且涉及周围老百姓日常生活必需的小作坊要进行帮扶，搞好技术指导，引导他们逐步改善生产条件，督促其早日获取市场准入资格，对获证后的企业要加强监管，通过巡查、回访、抽查、年审等监管方式，确保获证企业食品质量安全。
四是加大打假治劣执法力度，维护正常的食品生产秩序。要全面落实“以县为基础、划分区域、责任到人、严格奖惩”的执法责任制，建立纵向到底，横向到边，责任到人的打假责任制，加大对城乡结合部，各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆、学校食堂等执法检查，对无证生产、掺杂掺假、以假充真、以次充好等违法行为坚决进行打击，构成犯罪的要坚决移送司法机关，追究刑事责任，切实维护正常的食品生产经营秩序。
五、紧紧围绕“工业经济强县”的目标，努力推进食品工业发展
今年以来，特别是十六届五中全会后，市委、市政府提出了“突出抓产业，重点抓工业”工作思路，培育产业支撑，壮大产业链条，构建产业集群是当前全县经济工作的重中之重。食品工业是我县的传统产业，利溪条粉、杨家手工面、石孔贡米、金溪白酒、曹氏豆干等食品多次参加省市县农博会和商展为ＸＸ经济作出了很大贡献。但是，目前我县食品工业规模小、设备落后、质量不高、品牌不优，发展相对滞后。因此，促进食品产业健康发展，对培育立县产业、加快“工业经济强县”建设步伐，推动县域经济持续、快速、健康发展具有十分重要的意义。
一是要加强企业培育，着力构建新的食品产业格局。我县食品企业不少，但小作坊占据很大比例，我们要经过筛选扶优扶强，在土地运输、技改资金、税收等方面予以倾斜，扶持培育有市场竞争力的产品，对小食品企业应积极帮助和服务，引导他们科技兴企，改进生产流程，推动技术进步，增强产品市场竞争力，形成新的食品产业集群。
二是要大力实施名牌战略，着力培育名牌产品。要积极扶持一批产品质量稳定，竞争力强，发展潜力大，有产业聚集功能的重点企业和产品，支持他们争创“中国名牌”、“国家免检”、“四川名牌”以及原产地域保护，逐步形成白酒、植物油、大米、干面、条粉、豆制品等地域优势明显、传统工艺独具、带动力强的特色产业带，带动整个食品工业的发展。
三是要加强农业标准化，着力提高农产品质量。农产品是食品生产的第一车间，农产品的质量直接影响食品质量安全。要切实加强农业标准化工作，大力实施农业标准化，积极建立农产品的产前、产中、产后全过程标准体系。通过标准化的推广和实施，提高农产品的质量，从而提高食品质量。
同志们，食品安全责任重于泰山，希望大家进一步统一思想，深化认识，切实把食品生产加工业质量整治工作抓实、抓好、抓出成效，为维护人民群众身体健康和生命财产安全，促进我县经济社会健康协调发展做出新的重大贡献！文章www.qihang56.com
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