当前位置:起航教学资源网 →范文写作 → 生活常识 → 饮食知识→黄豆炖猪蹄汤的做法

黄豆炖猪蹄汤的做法

12-14 18:31:22 分类：饮食知识浏览次数: 311次

标签：饮食知识大全,http://www.qihang56.com 黄豆炖猪蹄汤的做法,

在《不生病的智慧》一书中，作者也提到黄豆炖猪蹄汤可以补气的功效，今天我们就来教大家做这款汤

黄豆炖猪蹄汤的做法

首先准备材料：

主料：猪蹄250克,大豆250克
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克

具体做法如下：

1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。

相关热词搜索：

分享到：收藏