食物从何处来

　　比作运输干线，把叶子比作食品工厂，把叶绿体比作合成车间，这样，把整个自养的过程，比作是工厂从采桑原料，运输到生产、合成的过程。——以人们常见的、熟知的事物比喻不太常见、不太熟知的事物，从而收到使被说明事物形象、具体，便于读者理解的效果。

　　3．采用枪答的形式，研究“设问”在文中作用。

　　（l）文章题目“食物从何处来”就是设问句，能引起读者的阅读兴趣。

　　（2）文章第1自然段结尾，采用连问的方式进行设问，“这些有机物从哪里来？”、“能

　　量从哪里来？”起了承上启下的作用。

　　（3）第3自然段开始就问“如何获得食物？”然后回答：“有两种不同的途径和方法。”

　　是第二部分的提领句。

　　总之，作者善于提出问题，然后针对这些问题，—一加以解答说明，得出结论，便于读者把握文章的内容和它的内在联系。

　　（四）总结、扩展

　　在全面把握文章内容、段落层次、说明方法的基础上，思考以下问题，利于学生拓宽思路，提高分析问题的能力。

　　1．课文所说“食物”，与人们通常的理解有什么不同？为什么课文一开头就给食物下定义？

　　人们通常说的“食物”是能吃的食品，包括的范围比较小。课文所说的“食物”是一种构成生物躯体和供应生物能量的有机物，它包括人们通常说的“食物”，而且范围要广得多。正因为和人们通常理解的不一样，文章才有必要在开始提到“食物”的时候，给它下个定义，好为后面的说明打下一个基础。

　　2．“自菲”和“异养”是什么关系？为什么先说、详说“自养”，后说、略说“异养”？

　　说明“异养”后，为什么对人类获得食物的方法作了较多说明？

　　“自养”是绿色植物利用光能把无机物（水、二氧化碳、无机盐）制造成有机物的营养方式，是地球上有机物的重要来源。而“异养”是动物和大部分微生物靠植物来生活的营养方式。如果不先说明“自养”，“异养”就难以解说清楚。又因为绿色植物的光合作用是个极其复杂的生理过程，不谈原料来源不行，不谈植物如何采集、运输、加工原料也不行，不解释如何加工形成有机物更不行，所以，根据需要详写“自养”。对“自养”了解清楚了，“异养”也就容易理解了，因此要略写。人类对食物的获取，不仅是对动植物的利用，而且能根据人类的需要去改造它们，使它们更好地为人类服务。对这部分多做些说明是必要的，一是人类获取食物不同于其他生物，二是使读者理解自然对于人类的重大意义。

　　3借助图表来理解说明文内容，是阅读说明文常用的方法。
（l）阅读本文第2段，在下边四个方框之间标出三条连线，显示生物躯体的组成、能量的供应和其他二者的关系。

　　（2）本文谈异养的部分举了兔、狼、虎、细菌等归根结底都靠植物生活的例子。试根

　　据这部分的说明，画出图解，正确显示草、兔、虎等动植物之间的关系。

　　附：参考答案

　　（1）

　　（2）

　　（五）布置作业

　　1．思考课文第12自然段，写人们办猪、牛、鸡的“加工厂”是否脱离了课文题目？它的作用是什么？

　　2．比较下边几段话和课文中的说法有什么不同，并指出这种说法的毛病。

　　（l）食物就是一种能够构成躯体或供应能量的物质。

　　（2）这些气孔排出氧气，蒸腾水分，然后吸入大量的二氧化碳。

　　（3）世界上一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的。

　　（4）我们人类属于异养型，所以我们皮肤上不会长出叶绿素，但我们也是靠植物而生

　　活的。

　　（5）一切生物都离不开食物。

　　3．文中有些句子运用了打比方的说明方法，使语言生动具体、形象易懂。标出句中的喻体和本体，并仔细体会二者的相似点。

　　（l）每一个根毛就是一个最基层的原料采集站。

　　（2）叶子就是一个食品加工厂。

　　（3）二氧化碳和水在合成车间——叶绿体里，发生奇妙的变化。

　　（4）全世界的植物，一年中能制造出好几千亿吨有机物，这真是一个无比巨大的合成工厂。

　　附：作业参考答案

　　1．没有脱离课文题目。是讲人类获得食物的另一种途径，进一步说明食物从绿色植物中来的道理。

　　2．（1）原文中为“和”，这里变成了“或”。须具备构成躯体、供应能量两种作用的物

　　质才是食物。用“或”把并列关系变成了选择关系，定义不准确了。

　　（2）原句是“蒸腾”和“吸入”同步进行。这里改成了先“蒸腾”后“吸入”，不符合实际情况。

　　（3）原句中有“除了……外，其他”的限制性成分，这里改成了无所不包容的“一切”，错误地扩大了陈述范围。

　　（4）第一分句和第二分句把因果关系弄颠例了。“不会长叶绿素”应为因，“属于异养

　　型”应为果。

　　（5）须有“活的”限制才准确，死的生物就不需要食物了。

　　3．（l）本体“根毛”，喻体“原料采集站”。

　　（2）本体“叶子”，喻体“食品加工厂”。

　　（3）本体“叶绿体”，喻体“合成车间”。

　　（4）本体“植物”，喻体“合成工厂”。

　　八、随堂练习

　　阅读下列语段，完成统习。

　　植物是天然的“净化器”、“消声器”、“除尘器”、“制氧机”、“预报员”、“防疫员”，在环境保护中具有重要的作用，同时，植物还有防风固沙、涵养水分、保持水土、美化环境的作用。由于植物广泛分布于地面、水面等一切有生命的环境中，这就形成了一个将整个地球都网住的巨大的环境保护网。

　　微生物能把地球上的全部动植物遗骸分解而被土壤吸收，是地球上的“清洁工”。且做生物也广泛分布于地球上，也形成了一个“清洁网”。

　　益鸟能捕食害虫，保护这些益鸟就可以减少农药的使用，也就保护了环境。一只友喜鹊一年可消灭1．5万条松毛虫，可保护十多亩松林不受虫害。两只大斑啄木鸟一天能消灭600多条害虫的幼虫，可以控制几十亩人工林免受蛀食树干的害虫的危害。各种不同环境下生活着不同的鸟类，也形成了保护环境的网络。

　　以上事实说明，生物确实是环境的天然保护网。只要我们植树造林，栽花种草，保护

　　害虫的天敌，充分发挥植物和益鸟等生物在环境保护方面的作用，人类环境就会更加美 好。

　　1．这篇文章说明的内容是（　）

　　A．植物是自然界的“环境保护网”。

　　B．微生物是自然界的“清洁工”。

　　C．益鸟消灭了害虫，保护了环境。

　　D．生物是环境的天然保护网。

　　2．文章第二、三段使用的说明方法有______、_______、________、。

　　3．这篇文章安排内容的顺序是（　）

　　A．总分总　　B．分总　　C．总分　　D．并列

　　4．第二段中加点的“全部”在表达上有什么作用？

　　5．最后一段中画线的“天敌”指上文中提到的哪一类动物？

　　九、板书设计

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